Fissler - Patelnia Ceratal Comfort Orbit Black 24cm
Ceratal Comfort Orbit Black to patelnia Fissler z aluminium, pokryta ceramiczną powłoką nieprzywierającą Ceratal®. Powłoka jest wytwarzana na bazie wody, bez dodatku PFAS i PTFE, i dobrze zapobiega przywieraniu, więc do smażenia wystarcza niewielka ilość tłuszczu. W wersji Orbit Black powłoka jest czarna wewnątrz i na zewnątrz. Patelnia powstaje w fabryce Fissler w Niemczech. To dziś rzadkość, bo większość patelni ceramicznych na rynku produkuje się poza Europą.
Nadaje się do delikatnego smażenia jajek i ryb, a także do mocniejszego przypiekania mięsa i warzyw. Ma wysokie ścianki i powiększoną powierzchnię smażenia, więc łatwo w niej mieszać i obracać większe porcje bez rozlewania. Dno CookStar® o grubości 6 mm równomiernie rozprowadza ciepło i działa na każdej kuchence, także na indukcji. Uchwyt z tworzywa ma osłonę na palce i jest mocowany bez nitów, dzięki czemu wnętrze patelni pozostaje gładkie i łatwe do czyszczenia. Patelnia jest sprzedawana bez pokrywki.
Parametry
| Średnica | 24 cm |
| Pojemność | 2,1 l |
| Wysokość ścianek | 6 cm |
| Średnica dna | 18,5 cm |
| Zalecane pole grzewcze | 18 cm |
| Grubość dna | 6 mm |
| Długość z uchwytem | 44 cm |
| Waga | 1,18 kg |
| Materiał | aluminium |
| Powłoka | ceramiczna Ceratal®, bez PFAS i PTFE, wewnątrz i na zewnątrz |
| Uchwyt | tworzywo sztuczne, z osłoną na palce |
| Kolor | Orbit Black (czarny) |
| Rodzaj kuchenki | indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna, płyta żeliwna |
| Pokrywka w zestawie | nie |
| Kraj produkcji | Niemcy |
Pielęgnacja
Powłoka ceramiczna najlepiej pracuje na średniej mocy. Nie rozgrzewaj pustej patelni i nie używaj funkcji booster na płycie indukcyjnej. Do mieszania wybieraj narzędzia z silikonu lub drewna. Po ostygnięciu umyj patelnię ręcznie miękką gąbką, bez szorstkich zmywaków i agresywnych detergentów. Nie schładzaj gorącej patelni zimną wodą.
Pytania o produkt
Gdzie jest produkowana patelnia Ceratal Comfort?
W Niemczech, w zakładzie Fissler w Nadrenii-Palatynacie.
Czy powłoka zawiera PFAS lub PTFE?
Nie, powłoka Ceratal® jest ceramiczna i powstaje bez dodatku PFAS i PTFE.
Czy patelnia działa na indukcji?
Tak, dno CookStar® pasuje do kuchenek indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Zalecane pole grzewcze to 18 cm.