Garnki żeliwne Skeppshult - wyprodukowane w Szwecji
( ilość produktów: 3 )Garnki żeliwne Skeppshult to szwedzkie naczynia z niepowlekanego, naturalnego żeliwa. Grube ściany długo trzymają ciepło i równo je rozprowadzają, dzięki czemu nadają się do duszenia i wolnego gotowania.
Skeppshult - Garnek żeliwny 4 l. ze szklaną pokrywą
Skeppshult - Naczynie do zapiekania z pokrywką, 0,2 l., Järn
WMF - Wyciskacz do cytrusów, Gourmet
Garnki żeliwne Skeppshult z naturalnego żeliwa
Garnki żeliwne Skeppshult odlewa się z żeliwa bez powłoki emaliowanej. Surowa powierzchnia z czasem, przy natłuszczaniu, buduje gładką patynę, która ułatwia odchodzenie potraw. Taki materiał trzyma ciepło długo i stabilnie, więc sprawdza się przy duszeniu, zapiekaniu i potrawach jednogarnkowych gotowanych powoli.
Garnki, pokrywy i zestawy
W ofercie Skeppshult są garnki żeliwne z pokrywą żeliwną oraz wersje ze szklaną pokrywą, przez którą widać wnętrze bez unoszenia wieka. Poza okrągłymi garnkami trafiają się modele owalne oraz małe naczynia do zapiekania pojedynczych porcji. Osobno dostępne są same pokrywy, żeliwne i szklane, oraz zestawy łączące garnek z patelnią żeliwną.
Pielęgnacja niepowlekanego żeliwa
Niepowlekane żeliwo wymaga innej obsługi niż emaliowane. Po umyciu naczynie wyciera się do sucha i cienko natłuszcza, żeby utrzymać patynę i zapobiec korozji. Taka warstwa narasta z kolejnymi gotowaniami i z czasem czyni powierzchnię coraz mniej przywierającą.
Najczęstsze pytania o garnki żeliwne Skeppshult
Czy garnki Skeppshult są emaliowane?
Nie, Skeppshult odlewa je z niepowlekanego żeliwa. Zamiast warstwy szkliwa powierzchnię chroni patyna, którą buduje się przez natłuszczanie i używanie. Dlatego wymagają wycierania do sucha i lekkiego natłuszczania po myciu.
Do czego nadają się garnki żeliwne Skeppshult?
Sprawdzają się w potrawach, które lubią równą, utrzymaną temperaturę: duszone mięsa, gulasze, potrawy jednogarnkowe i zapiekanie. Grube żeliwo wolno się nagrzewa, ale potem długo oddaje ciepło.