Tarki spiralne, spiralizer i temperówki do warzyw

Spiralizery i tarki spiralne do warzyw

Spiralizer tnie warzywa w długie spirale, które zastępują makaron w lekkich i bezglutenowych daniach. Sprawdzają się jędrne warzywa o zwartym miąższu, takie jak cukinia, marchew, burak czy ziemniak. Wymienne ostrza pozwalają wybrać grubość, od cienkiego spaghetti po szersze wstążki.

Spiralizer a tarka obrotowa

Spiralizer prowadzi warzywo po ostrzu i nadaje mu spiralny kształt. Tarka obrotowa działa inaczej: produkt dociska się do wymiennego bębna z ostrzem i obraca korbą, dzięki czemu szybko powstają wiórki sera, czekolady czy orzechów. Oba narzędzia skracają pracę przy większych ilościach i dają równy rezultat.

Użytkowanie i czyszczenie

Warzywa do spiralizera powinny być proste i odpowiednio grube, aby dobrze trzymały się ostrza. Ostrza i bębny są bardzo ostre, dlatego czyści się je szczotką, nie palcem, najlepiej od razu po użyciu. Część modeli można myć w zmywarce, co podaje producent.

Najczęstsze pytania o spiralizery