Przecieraki do warzyw i praski do ziemniaków
( ilość produktów: 68 )Przecieraki do warzyw i praski do ziemniaków dają gładką konsystencję bez blendera. Przecierak oddziela skórki i pestki, a praska rozdrabnia ugotowane ziemniaki na puszyste purée.

WMF- Praska, Profi Plus

Kuchenprofi - prasa do wyciskania ziemniaków

Kuchenprofi - przecierak do warzyw Profi

KitchenAid Culinary Tools - tłuczek do ziemniaków Charcoal Grey

AdHoc - Praska do czosnku z deską RoccaAlio

KitchenAid Culinary Tools - tłuczek do ziemniaków CORELINE Empire Red

KitchenAid Culinary Tools - tłuczek do ziemniaków CORELINE Almond Cream

KitchenAid Culinary Tools - tłuczek do ziemniaków CLASSIC White

Joseph Joseph - Szatkownica do warzyw ChopCup™, biało - zielona

IDEALE - Przecierak do warzyw Passafacile 20cm, stal nierdzewna

IDEALE - Przecierak do warzyw Passafacile 24cm, stal nierdzewna

IDEALE - Profesjonalny przecierak do warzyw 20cm, stal nierdzewna

GEFU - zestaw do burgerów 3 cz. BBQ

GEFU - praska do ziemniaków PRENSO

GEFU - forma do burgerów BBQ

GEFU - praska do ziemniaków PANTARA

GEFU - przecierak żywności + 3 dyski FLOTTE LOTTE

GEFU - przecierak do żywności 1.5 ltr FLOTTE LOTTE

GEFU - dysk 1 mm do przecieraka FLOTTE LOTTE

GEFU - 2 szpikulce do burgerów czaszka/płomień TORRO

GEFU - prasa do małych burgerów SPARK
- 1
- 2
Przecieraki do warzyw i praski do ziemniaków
Przecieraki do warzyw i praski do ziemniaków służą do uzyskania gładkiej konsystencji bez napowietrzania, które daje blender. To narzędzia ręczne, doceniane wszędzie tam, gdzie zależy na strukturze: w purée, przecierach owocowych, sosach i zupach krem.
Przecierak, czyli młynek do warzyw
Przecierak, nazywany też passatką lub młynkiem do przecierów, przeciska ugotowane warzywa i owoce przez sitko, zatrzymując skórki, pestki i włókna. Dzięki temu z pomidorów powstaje gładki sos bez obierania, a z owoców przecier bez pestek. Wymienne sitka o różnej wielkości oczek pozwalają regulować grubość przecieru.
Praska do ziemniaków
Praska, czyli prasa do ziemniaków, przeciska ugotowane ziemniaki przez drobne otwory. Rozdrabnia je delikatnie, bez ugniatania, dzięki czemu purée jest puszyste i nie robi się kleiste, co zdarza się przy mocnym mieszaniu. Tą samą praską można przygotować też masę z gotowanych warzyw korzeniowych.
Materiał i czyszczenie
Najtrwalsze modele wykonane są ze stali nierdzewnej. Sitka i otwory najłatwiej czyścić od razu po użyciu, zanim resztki zaschną. Część modeli można myć w zmywarce, co podaje producent.
Najczęstsze pytania o przecieraki i praski
Czym różni się przecierak od praski do ziemniaków?
Przecierak przeciska produkt przez sitko i zatrzymuje skórki oraz pestki, dlatego nadaje się do sosów i przecierów. Praska rozdrabnia ugotowane ziemniaki na puszyste purée bez oddzielania skórek.
Dlaczego purée z praski jest puszyste, a z blendera kleiste?
Praska delikatnie rozdrabnia ziemniaki bez intensywnego mieszania. Blender uwalnia z nich skrobię, przez co masa robi się gęsta i kleista.



























