Włoskie garnki Ballarini
( ilość produktów: 16 )Garnki Ballarini to włoskie naczynia dostępne w dwóch grupach: z powłoką nieprzywierającą oraz ze stali nierdzewnej. Powłoki występują w wykończeniu granitowym i tytanowym, obok modeli stalowych bez powłoki.
Ballarini - Zestaw 4 naczyń Murano
Ballarini - Głęboka patelnia indukcyjna z 2 uchwytami Caprera - 28 cm, Niebieski
Ballarini - Garnek indukcyjny z pokrywką Caprera - 24 cm, Niebieski
Ballarini - rondelek 1H 1.4 ltr Avola
Ballarini - garnek indukcyjny z 2 uchwytami i pokrywką 2.7 ltr Salina Granitium
Ballarini - garnek indukcyjny z 2 uchwytami i pokrywką 4.7 ltr Salina Granitium
Ballarini - rondelek indukcyjny z 1 uchwytem 1.4 ltr Salina Granitium
Garnki Ballarini: powłoki i stal
Garnki Ballarini dzielą się według wykończenia wnętrza. Część naczyń ma powłokę nieprzywierającą, w wersji granitowej lub tytanowej, która ogranicza przywieranie i ułatwia mycie oraz gotowanie z mniejszą ilością tłuszczu. Osobną grupę stanowią garnki ze stali nierdzewnej, trwałe i neutralne dla smaku, przeznaczone do gotowania bez powłoki. W obu grupach są rondle, głębsze garnki i zestawy.
Nieprzywierające czy stalowe
Naczynia z powłoką sprawdzają się przy smażeniu i potrawach, które lubią przywierać, bo łatwiej je mieszać i myć. Stalowe lepiej znoszą wysoką temperaturę i intensywne obsmażanie, ale wymagają odrobiny tłuszczu. Powłoka nieprzywierająca lubi łagodne narzędzia, więc do mieszania lepsze są łopatki, które jej nie rysują.
Najczęstsze pytania o garnki Ballarini
Czym różnią się powłoki granitowa i tytanowa Ballarini?
Obie są nieprzywierające i ograniczają przywieranie potraw. Różnią się wykończeniem i strukturą powierzchni, a wybór między nimi sprowadza się głównie do preferencji, bo obie ułatwiają smażenie z mniejszą ilością tłuszczu.
Garnki Ballarini z powłoką czy stalowe?
Z powłoką są wygodniejsze przy smażeniu i łatwiejsze w myciu, bo potrawy mniej przywierają. Stalowe lepiej znoszą wysoką temperaturę i obsmażanie oraz nie mają powłoki, którą można uszkodzić. Wybór zależy od sposobu gotowania.