Darmowa dostawa od 250,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Keksówki

( ilość produktów: 65 )

Keksówka to prostokątna forma na keks, chleb i babkę. Wydłużony kształt daje równe pieczenie i wygodne krojenie w plastry, a wersje otwierane ułatwiają wyjmowanie.

Marka

Keksówki: prostokątne formy na keks, chleb i babkę

Keksówka to podłużna, prostokątna forma do pieczenia keksu, ciasta ucieranego, chlebów i pieczywa na zakwasie oraz pasztetów. Wydłużony kształt sprzyja równemu wypiekowi w głąb ciasta i pozwala kroić gotowy wypiek w równe plastry. To jedna z najbardziej uniwersalnych form w domowej kuchni.

Forma stała czy otwierana

Klasyczna keksówka ma stałe ścianki, więc ciasto wyjmuje się po przestudzeniu lub na papierze do pieczenia. Keksówka otwierana ma zwalniany bok, co ułatwia wyjęcie delikatnych lub kruchych wypieków bez ryzyka połamania. Wersja otwierana jest wygodniejsza przy ciastach, które mocno przywierają.

Materiały i pieczenie

Keksówki bywają stalowe z powłoką ułatwiającą wyjmowanie oraz ceramiczne, które dłużej trzymają ciepło. Niezależnie od materiału warto wyłożyć formę papierem lub natłuścić i oprószyć, jeśli ciasto jest klejące. Wyższe formy wymagają nieco dłuższego pieczenia w niższej temperaturze, aby środek się upiekł, a brzegi nie przypaliły.

Najczęstsze pytania o keksówki

Do czego nadaje się keksówka poza keksem?

Do chleba, ciast ucieranych, babek, pasztetów i past. Prostokątny kształt sprawdza się wszędzie tam, gdzie zależy na równym wypieku i krojeniu w plastry.

Jak sprawić, by keks łatwo wyszedł z formy?

Najpewniej działa wyłożenie formy papierem do pieczenia, ewentualnie natłuszczenie i oprószenie. Pomaga też keksówka otwierana ze zwalnianym bokiem.

Prawdziwe opinie klientów
4.9 / 5.0 1351 opinii

Wykorzystujemy pliki cookies do prawidłowego działania serwisu, aby oferować funkcje społecznościowe, analizować ruch i prowadzić działania marketingowe - zarówno przez nas, jak i naszych Zaufanych Partnerów. Pliki cookies służą również do personalizacji reklam. Więcej informacji znajdziesz w polityce prywatności. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google. Akceptacja tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do nich klikając w zakładkę „Konfiguracja zgód”. Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Zamknij
pixelpixel