Darmowa dostawa od 250,00 zł
zł
Język i waluta:
pl | zł
Dostawa do:
Polska
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Garnki żeliwne emaliowane Staub Made in France

( ilość produktów: 177 )

Garnki żeliwne Staub to emaliowane cocotte i brytfanny z czarnym, matowym wnętrzem. Pokrywa skrapla parę i zawraca wilgoć do potrawy, co sprzyja duszeniu i pieczeniu.

Garnki żeliwne Staub: cocotte do duszenia i pieczenia

Garnki żeliwne Staub to francuskie naczynia z emaliowanego żeliwa, najczęściej w formie okrągłych i owalnych cocotte oraz brytfann. Charakteryzuje je ciemne, matowe wnętrze z emalii oraz ciężka, dobrze dopasowana pokrywa. Żeliwo długo trzyma temperaturę, dlatego sprawdza się przy wolnym gotowaniu, duszeniu i daniach jednogarnkowych.

Pokrywa skraplająca parę

Pod pokrywą garnków Staub znajdują się wypustki, na których para skrapla się i opada z powrotem na potrawę. Ten obieg wilgoci pomaga zachować soczystość mięs i warzyw podczas długiego duszenia. Grube ścianki gromadzą ciepło i utrzymują równą temperaturę, co jest przydatne także przy pieczeniu chleba w naczyniu z pokrywą.

Zastosowanie i pielęgnacja

Cocotte Staub nadają się na wszystkie rodzaje płyt, łącznie z indukcją, oraz do piekarnika. Emaliowane żeliwo nie wymaga sezonowania i radzi sobie z potrawami kwaśnymi. Zalecane jest mycie ręczne i unikanie gwałtownych szoków termicznych. Do mieszania używaj narzędzi drewnianych lub silikonowych, aby chronić emalię.

Powiązane kategorie

Zobacz wszystkie garnki, garnki żeliwne KitchenAid oraz zestawy garnków. Zobacz też patelnie żeliwne Staub.

Najczęstsze pytania o garnki żeliwne Staub

Do czego najlepiej nadaje się cocotte Staub?

Do wolnego gotowania, duszenia mięs i warzyw, dań jednogarnkowych oraz pieczenia chleba w naczyniu z pokrywą. Żeliwo utrzymuje równą temperaturę przez długi czas.

Czy w garnku żeliwnym Staub można piec chleb?

Tak. Grube ścianki i szczelna pokrywa tworzą stabilne, wilgotne środowisko, które sprzyja wyrastaniu skórki. Trzeba uwzględnić odporność uchwytu na temperaturę piekarnika.

Czy garnki Staub trzeba sezonować?

Nie. Emaliowane żeliwo nie wymaga sezonowania. Wystarczy mycie ręczne i ostrożność przy szybkich zmianach temperatury.

Prawdziwe opinie klientów
4.9 / 5.0 1436 opinii

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.

Zamknij
pixel