Sztućce Alessi

Sztućce Alessi: komplet na cały stół czy pojedyncze pozycje do uzupełnienia

Sztućce Alessi to sztućce stołowe i serwingowe marki Alessi, czyli przybory do nabierania, krojenia i podawania jedzenia przy stole. Kategoria zbiera komplety obejmujące nakrycia dla kilku osób oraz pojedyncze pozycje w rodzaju zestawu łyżeczek czy łopatki do ciasta. Ponieważ niemal wszystko pochodzi tu od jednej marki, rozstrzygnięcie nie dotyczy wyboru producenta, tylko tego, czy nakrycie powstaje od zera, czy uzupełnia się to, które już stoi w szufladzie. Zastawa stołowa i sprzęt kuchenny Alessi mają w sklepie osobne kategorie.

Komplet a pojedyncze pozycje

Komplet sztućców Alessi ma sens tam, gdzie nakrycie powstaje od zera i wszystkie miejsca przy stole mają wyglądać tak samo. Komplety różnią się wielkością: jedne odpowiadają pojedynczemu nakryciu, inne obejmują nakrycia dla kilku osób naraz. Pojedyncze pozycje i małe zestawy jednego typu kupuje się w odwrotnej sytuacji, gdy nakrycie już istnieje i brakuje w nim jednego elementu albo gdy przy stole pojawia się nowy zwyczaj, jak podawanie deseru czy herbaty.

Sztućce nakryciowe i serwingowe

Sztućce nakryciowe i sztućce serwingowe liczy się przy nakrywaniu stołu inaczej. Sztućce nakryciowe, czyli widelec, nóż, łyżka i łyżeczka, przypadają po jednym komplecie na osobę, więc ich liczbę wyznacza liczba gości. Sztućce serwingowe, takie jak łopatka do ciasta czy łyżka do podawania, leżą przy półmisku i wystarcza jedna sztuka na potrawę, niezależnie od tego, ile osób siedzi przy stole. Dlatego komplet dobiera się do liczby domowników i codziennego użytku, a pozycje serwingowe dokupuje pojedynczo, pod konkretną okazję.

Nóż stołowy a nóż kuchenny

Nóż stołowy z kompletu sztućców nie zastępuje noża kuchennego, bo jego krawędź służy do porcjowania jedzenia już ugotowanego albo upieczonego na talerzu, a nie do krojenia surowego mięsa, twardych warzyw i pieczywa na desce. Łopatka do ciasta ma podobne ograniczenie: przenosi gotową porcję, ale nie dzieli zwartych wypieków. Sztućce stołowe źle znoszą też długie leżenie w zlewie z resztkami jedzenia, bo sól i kwaśne sosy zostawiają ślady, które bywają trwałe.

Najczęstsze pytania o sztućce Alessi