Maselniczki

Maselniczki: przechowywanie i wygodne smarowanie

Maselniczki chronią masło przed obcymi zapachami i wysychaniem, a jednocześnie pozwalają ładnie podać je na stole. Wybór zależy od tego, czy trzymasz masło w lodówce i wyjmujesz przed posiłkiem, czy wolisz mieć je zawsze miękkie i gotowe do smarowania.

Maselniczka klasyczna i francuska wodna

Klasyczna maselniczka z pokrywą przechowuje kostkę masła w lodówce lub na stole i chroni ją przed zapachami. Francuska maselniczka wodna działa inaczej: masło umieszcza się w odwróconym kloszu, który zanurza się w odrobinie wody w podstawie. Woda odcina dostęp powietrza, dzięki czemu masło pozostaje miękkie do smarowania poza lodówką, pod warunkiem czystej wody i jej regularnej wymiany. W ciepłej kuchni masło lepiej trzymać w lodówce.

Materiał i pielęgnacja

Maselniczki ceramiczne dobrze trzymają chłód i są neutralne dla smaku, stalowe są trwałe i nowoczesne, a drewniane ciepłe w odbiorze. W maselniczce wodnej wodę wymienia się co kilka dni, aby masło pozostało świeże. Naczynia myje się ręcznie lub, zależnie od modelu, w zmywarce.

Najczęstsze pytania o maselniczki