Garnki emaliowane Riess
( ilość produktów: 49 )Garnki emaliowane Riess to austriacka stal pokryta szklaną emalią. Są lżejsze od żeliwa, neutralne dla smaku i mają klasyczny, retro wygląd.
- 1
- 2
- 1
- 2
Garnki emaliowane Riess
Garnki emaliowane Riess to naczynia austriackiej marki wykonane ze stali pokrytej szklaną emalią. W odróżnieniu od emaliowanego żeliwa są lekkie i szybciej się nagrzewają, a jednocześnie zachowują zalety emalii: gładką powierzchnię, neutralność dla smaku i odporność na potrawy kwaśne. Charakterystyczny, klasyczny wygląd sprawia, że dobrze wyglądają też podane na stole.
Cechy emaliowanej stali
Emalia nie wymaga sezonowania i jest łatwa w czyszczeniu. Stalowy korpus jest cienki, dlatego naczynie szybko reaguje na zmianę temperatury, ale nie gromadzi ciepła tak długo jak żeliwo. Kompatybilność z indukcją zależy od modelu, co podaje producent.
Pielęgnacja
Emaliowane naczynia myje się ręcznie lub, zależnie od modelu, w zmywarce. Trzeba unikać uderzeń i upadków, bo twarda emalia może odprysnąć przy mocnym uderzeniu w krawędź. Do mieszania lepsze są narzędzia drewniane lub silikonowe.
Najczęstsze pytania o garnki emaliowane Riess
Czym różnią się garnki emaliowane Riess od żeliwnych?
Riess to stal pokryta emalią, więc naczynia są lekkie i szybko się nagrzewają. Emaliowane żeliwo jest cięższe i dłużej trzyma ciepło, co sprzyja duszeniu.
Czy emaliowane garnki Riess trzeba sezonować?
Nie. Emalia jest gotowa do użycia od razu i nie wymaga natłuszczania. Trzeba tylko unikać mocnych uderzeń w krawędzie, by emalia nie odprysła.