Kamienie do ostrzenia

Noże z czasem tracą swoją ostrość, dlatego należy je regularnie ostrzyć. Stopień zużycia ostrzy jest większy, gdy noże są intensywnie eksploatowane. Świetnym sposobem na przywrócenie nożom ich pierwotnej formy są kamienie do ostrzenia. To profesjonalne akcesoria, które nadadzą nożom doskonałą krawędź. Świetnie naostrzą wszystkie dostępne modele- noże japońskie, uniwersalne, brazylijskie, niemieckie i inne wykonane ze stali i metalu. Czynność ułatwią również specjalne klipsy, które pomagają zachować odpowiedni kąt ostrzenia. Kamienie są wykorzystywane przez profesjonalnych kucharzy, którzy zajmują się tym na co dzień w swojej pracy. Cenią je przede wszystkim za trwałość, ponieważ dobrej jakości kamienie mogą służyć długie lata. Kamienie są łatwe w przechowywaniu, a ich użycie jest bardzo proste.