Garnki ceramiczne Emile Henry

Garnki ceramiczne Emile Henry

Garnki ceramiczne Emile Henry to naczynia z ceramiki do gotowania na płycie. Najliczniejsza jest seria Sublime, obejmująca garnki i patelnie o różnej pojemności. Do tego dochodzą garnki z serii Delight na indukcję, okrągłe garnki ceramiczne, garnek do gotowania ryżu oraz garnek typu one pot. Ceramika akumuluje ciepło i oddaje je równomiernie, więc potrawa gotuje się łagodnie i mniej przywiera, a w tym samym naczyniu można gotować i podawać na stół.

Ceramika na płycie i indukcji

Zwykła ceramika nie współpracuje z indukcją, dlatego seria Delight ma spód przystosowany do tej płyty. Ceramika grzeje łagodniej niż metal, więc lepiej pasuje do wolnego duszenia i potraw, które łatwo przypalić. Garnek typu one pot mieści całe danie jednogarnkowe, od podsmażenia po duszenie. Naczynia ceramiczne źle znoszą gwałtowne różnice temperatury, dlatego nie stawia się ich rozgrzanych na zimnym blacie.

Najczęstsze pytania o garnki ceramiczne Emile Henry