Miyabi - 4000FC Koya Nóż Shotoh - 14 cm
MIYABI KOYA 4000FC to wyraz japońskiej sztuki nożowniczej, w której precyzja, estetyka i funkcjonalność tworzą spójną całość. To nóż zaprojektowany z myślą o detalach tam, gdzie liczy się kontrola, dokładność i pewność każdego ruchu.
Ostrze z twardej stali FC61 długo zachowuje ostrość i prowadzi się lekko, bez zbędnego oporu. Shotoh o długości 14 cm doskonale sprawdza się przy precyzyjnych pracach krojeniu mniejszych składników, obróbce warzyw czy przygotowywaniu detali, które wymagają skupienia i wyczucia. Kompaktowa forma daje dużą swobodę ruchu, a jasna, ośmiokątna rękojeść z drewna Pakka zapewnia stabilny chwyt i naturalny balans, nawiązując do klasycznej estetyki japońskiego designu.
To nóż, po który sięgasz wtedy, gdy liczy się każdy szczegół.
CECHY SZCZEGóNE
- Stal FC61 o twardości ok. 61 HRC długotrwała ostrość i odporność na korozję
- Hartowanie FRIODUR® lepsze utrzymanie ostrości
- Ręcznie ostrzony metodą Honbazuke (kąt 9.5°12°)
- Ośmiokątna rękojeść z drewna Pakka pewny chwyt i naturalny balans
- Subtelne logo MIYABI na ostrzu
- Ręcznie wykonany w Seki, Japonia
WYMIARY
| Długość ostrza: | 14 cm |
| Długość uchwytu: | 12 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.2 cm |
| Szerokość uchwytu: | 1.7 cm |
| Wysokość: | 4.3 cm |
| Masa: | 0.01 kg |