Takeshi Saji - R-2 Składany nóż uniwersalny 10 cm
Niewielkich rozmiarów, nóż uniwersalny może być zarówno pierwszym nożem w kuchni, jak również uzupełnieniem to obecnej kolekcji. Ostrze o długości 10 cm nada się zarówno do krojenia produktów średniej i małej wielkości, jak również przy odrobinie wprawy damy sobie radę z obieraniem.
Składany nóż uniwersalny w nowoczesnym kształcie łą czy elegancję i funkcjonalność, oferują c wyją tkową precyzję cięcia i wygodę transportu. Dzięki swojej wszechstronności i kompaktowym rozmiarom, jest idealnym narzędziem dla każdego entuzjasty plenerowego gotowania, który pragnie mieć zawsze pod ręką profesjonalne akcesorium do przygotowywania potraw w terenie.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzeń z nierdzewnej stali proszkowej R-2 okuty stalą
nierdzewną
- Rękojeść: laminat G10
- Twardość: 62-63 HRC
- Długość całkowita: 23,5 cm
- Długość rękojeści: 12,9 cm
- Długość ostrza: 10,0 cm
- Szerokość klingi: 2,5 cm
- Grubość klingi na pięcie: 2,6 mm
- Grubość klingi na środku: 2,4 mm
- Grubość klingi 1 cm od czubka: 1,3 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
- Waga: ok. 122 g
- Blokada: liner lock
Made in Japan