Sakai Takayuki - Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż Szefa kuchni 24 cm
Sakai Takayuki Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż Szefa kuchni 24 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzewna stal Aogami#2 okuta żelazem Rękojeść - drewno orzech Twardość - 63 HRC +/- 1 Długość całkowita - 39,5 cm Długość ostrza - 24,0 cm Szerokość klingi - 5,0 cm Grubość klingi - 4,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 190 g
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.