Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 24,5 cm Długość ostrza - 13,5 cm Szerokość klingi - 3,0 cm Grubość klingi - ok. 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 78 g
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.