Co ma wspólnego miecz samurajski z nożem kuchenny? Dlaczego kształt ostrza ma znaczenie? Z jakiej stali kute są dobre noże? Zobacz nasz mini przewodnik.
Z naszego bloga
Tojiro - DP3 Nóż szefa kuchni 18cm
- długość: 180 mm
Nóż szefa kuchni z serii DP3 HQ, japońskiej marki Tojiro.
Każdy japoński nóż Tojiro jest idealnie wyważony, aby praca nim była wygodna i bezpieczna. Ostrze noża wykonane z wysokiej jakości, trójwarstwowej stali nierdzewnej.
Nóż szefa kuchni idealnie nadaje się do krojenia warzyw, ryb, mięsa, co czyni go uniwersalnym nożem kuchennym.
Materiał:
- ostrze noża: trójwarstwowa stal nierdzewna
- rdzeń noża: VG - 10 okuty stalą SUS410
- rękojeść: Eco Wood - połączenie mączki oraz wiórek drzewnych. Dzięki specjalnej technologii udało się osiągnąć wytrzymałość drewna pakka i odporność na zmiany temperatur.
Twardość ostrza: 60±1 HRC
Długość ostrza: 180 mm
Opinie o Tojiro - DP3 Nóż szefa kuchni 18cm
5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
51
40
30
20
10
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt