Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.
Dane techniczne:
Ostrze - 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 34,0 cm Długość ostrza - 19,0 cm Szerokość klingi – 4,8 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 257 g
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.