Nadszedł czas by kupić wok
2016-04-20
Przy odpowiednim sprzętem i prostych składnikach ta chińska metoda gotowania może stać się jedną z Twoich ulubionych.
Duże patelnie do szybkiego smażenia na kuchnie gazowe, elektryczne lub indukcyjne.
Zastanawiasz się jaki wok wybrać i jak dbać prawidłowo o wok? Sprawdź nasz poradnik
Wok sygnowany Ken Hom
Kim jest Ken Hom? To nieszablonowy kucharz, Amerykanin chińskiego pochodzenia, który nauczył się gotować już w wieku 11 pracując w kuchni wujka. Studiował historie sztuki i by zarobić na utrzymanie udzielał lekcji gotowania. Od 1984 r. prowadził swój program kulinarny, a dwa lata później do sklepów trafiła seria woków sygnowanych jego nazwiskiem. Gotował w wielu restauracjach i dla znanych osobistości. Naczynia, które proponuje Ken Hom to klasyka w azjatyckiej kuchni. Prawdziwe woki do zadań specjalnych oraz ich nowoczesne wersje dopasowane do współczesnych kuchenek.
Pokaż więcej wpisów z
Kwiecień 2016
