de Buyer - MINERAL B PRO Patelnia 20 cm
de Buyer - MINERAL B PRO Patelnia 20 cm
Patelnia MINERAL B PRO marki de Buyer – francuska jakość i naturalne materiały dla wymagających kucharzy
Patelnie z serii MINERAL B PRO to połączenie tradycyjnego rzemiosła, trwałości i zdrowego gotowania. Wykonane ze stali węglowej – bez żadnych toksycznych dodatków – idealnie nadają się do codziennego smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb i warzyw. Ich wyjątkowe właściwości sprawiają, że każda potrawa zyskuje głęboki smak dzięki reakcji Maillarda, nadającej potrawom złocistą, chrupiącą skórkę i intensywny aromat.
Najważniejsze cechy:
-
Naturalna stal węglowa – bez powłok i chemicznych dodatków, przyjazna alergikom.
-
Zabezpieczenie woskiem pszczelim – chroni powierzchnię przed utlenianiem.
-
Odporna konstrukcja – korpus ze stali o grubości 2,5–3 mm, odporny na odkształcenia, uderzenia i szok termiczny.
-
Ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej – nienagrzewający się, wygodny w użytkowaniu, trwale nitowany (dożywotnia gwarancja nitowania).
-
Uniwersalne zastosowanie – do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych.
-
Możliwość użycia w piekarniku – do 250°C (z wyłączeniem funkcji „grill”).
Dodatkowe zalety:
-
Brak syntetycznej powłoki non-stick – z czasem patelnia pokrywa się naturalną patyną, która poprawia właściwości nieprzywierające.
-
Szybkie i równomierne nagrzewanie – porównywalne z patelniami żeliwnymi, ale bardziej odporna na pęknięcia.
-
Produkt ręcznie wykończony we Francji – najwyższa jakość i trwałość, która rośnie z każdym użyciem.
Wskazówki użytkowania:
-
Nie nagrzewaj pustej patelni – zawsze dodawaj tłuszcz przed włączeniem źródła ciepła.
-
Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć patelnię ciepłą wodą z dodatkiem płynu do naczyń i osuszyć.
-
Sezonowanie przed pierwszym użyciem pozwala stworzyć naturalną warstwę ochronną i poprawia właściwości nieprzywierające.
-
Nie stosuj funkcji booster oraz unikaj nagłych zmian temperatury.
Czyszczenie i pielęgnacja:
-
Myj wyłącznie ręcznie, bez użycia detergentów – po użyciu wystarczy opłukać ciepłą wodą, osuszyć i delikatnie natłuścić olejem.
-
Nie myj w zmywarce.
-
Przechowuj w suchym miejscu.