Zwilling - nóż do wędlin 23 cm Takumi
Japońskie noże słyną z wybitnej ostrości, twardości i atrakcyjności. Wszystko to charakteryzuje również nóż do wędlin ZWILLING Takumi pochodzący z japońskiego miasta Seki – kolebki doskonałych, rzemieślniczych ostrzy.
Co więcej? Nóż do wędlin ZWILLING Takumi wprowadzi Cię na zupełnie nowy poziom kulinarnego mistrzostwa. Nieważne, czy użyjesz go w domu, czy w restauracyjnej kuchni. 23-centymetrowe ostrze składa się ze 100 warstw najwyższej jakości stali i rdzenia z FC63 o twardości 63 HRC. Wykonany przez mistrzów rzemiosła szlif Honbazuke umożliwia dokładne, czyste cięcie nawet najbardziej wykwintnych potraw. Zaokrąglone krawędzie, indywidualny dla każdej sztuki, damasceński wzór oraz wygodny uchwyt z Micarty - wszystko to tworzy narzędzie wybitnej jakości.
Idealny balans, świetne właściwości tnące oraz doskonała ostrość pozwolą Ci na pracę na równie wysokim poziomie.
CECHY SZCZEGÓLNE- Ostrze o długości 23 cm
- 100 warstw najwyższej jakości stali i rdzeń z FC63
- Twardość 63 HRC
- Uchwyt wykonany z Micarty
Nóż dostępny w rozmiarze 23 cm.
