Tojiro - Color Nóż uniwersalny 12 cm
Tojiro Color Nóż kuchenny uniwersalny 12 cm
Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, w Japonii używany jest jako poręczna wersja tego podstawowego narzędzia wtedy, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Twardość - 57-59 HRC
Długość całkowita - 23 cm
Długość ostrza - 12 cm
Szerokość klingi - 2,7 cm
Grubość klingi - ok. 2 mm
Waga - ok. 50 g
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt