Staub - brytfanna żeliwna szara 4,25 l 29 cm
Emaliowana, żeliwna brytfanna francuskiej firmy Staub 4,25 l 29 cm szary.
Klasyczne naczynie niezastąpione do przygotowywania pieczni, kurczaka i aromatycznych gulaszy. Sprawdzi się również przy daniach jednogarnkowych przygotowywanych na płycie kuchenki jak i w piekarniki.
Brytfanna nadaje się na wszystkie rodzaje kuchni, włącznie z indukcyjnymi. Sprawdzi się zarówno do pieczenia jak i gotowania.
Pokrywa posiada wystające kolce, które mają ma za zadanie zwiększyć cyrkulację pary i nawilżenie pieczonej potrawy. Testy wykazałaby, że po 55 minutach gotowania w garnku Staub zostaje 10% więcej wody niż w innych naczyniach.
Cyrkulacja pary w garnku Staub jest bardziej efektywna niż w normalnym garnku.
Warstwy żeliwnych garnków i brytfann Staub:
- Wewnętrzna podwójna warstwa matowej emalii
- Żeliwo
- Zewnętrzna podwójna warstwa kolorowej emalii
Zastosowanie wewnątrz matowej emalii to:
- zwiększona odpornośc na zmiany temperatury, porysowanie i ułatwiona pielęgnacja
- lepsze właściwości gotowania, pieczenia i karmelizowania
- posiada właściwości nieprzywierające i nie wymaga czynności sezonowania
- łatwiejsze czyszczenie
Może być używana w piekarniku, uchwyt pokrywy wytrzymuje temperaturę do 240o C.
Kolor: szary na zewnątrz
Pojemność: 4,25L
Wymiary: 29 x 23 cm